Review Menu Quán Trường Giang Thiên Đường Hải Sản Tươi Sống Và Đặc Sản Núi Rừng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức ẩm thực đậm đà hương vị 3 miền, đa dạng từ hải sản tươi ngon đến đặc sản núi rừng, Nhà Hàng Trường Giang tại Hải Phòng chính là lựa chọn lý tưởng. Với thực đơn phong phú hơn 300 món ăn, Trường Giang tự tin làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
🌟 Đặc sản hải sản tươi sống – Thơm ngon chuẩn vị
Nhà Hàng Trường Giang nổi tiếng với thực đơn hải sản tươi sống, chế biến cầu kỳ:
Cua, ghẹ, bề bề, cua Huỳnh Đế: Hấp bia, rang muối, rang me, nấu rau muống, lẩu…
Tôm hùm, tôm sú, tôm rảo: Nướng than hoa, hấp nước dừa, cháo tôm hùm, lẩu tôm hùm, salad tôm hùm…
Cá biển đặc sản: Cá song, cá tầm, cá mặt quỷ… với đủ cách chế biến: nướng, hấp, nấu cháo đỗ xanh, lẩu thuyền chài.
Sò huyết, sò móng tay, ngao, tu hài, hàu: Nướng mỡ hành, hấp sả, hấp hành gừng, cháy tỏi…
💡 Điểm cộng: Hải sản được lựa chọn tươi sống, chế biến ngay khi thực khách gọi món, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
🍲 Đặc sản vùng cao – Lạ miệng, đậm đà
Trường Giang mang tới trải nghiệm thú vị với:
Lợn cắp nách, kỳ đà, cầy hương, rắn: Đủ kiểu chế biến từ hấp, nướng, xào lăn, nấu cháo, tiềm thuốc bắc…
Ba ba: Om chuối đậu, rang muối, nướng, tiềm gân nai, xào gừng.
Ngỗng, vịt, ngan: Hấp riềng mẻ, nướng ngũ vị, giả cầy, tiềm bách quả củ sen, áp chảo kiểu Pháp.
💡 Điểm nhấn: Hương vị đậm đà, phù hợp cho các buổi liên hoan, nhậu nhẹt.
🍛 Các món gà, bò, lợn – Dễ ăn, hợp khẩu vị
Gà: Từ gà luộc lá chanh, gà hấp muối, gà nướng mật ong đến lẩu gà lá ngải, gà chọi hấp, xào lăn, xương gà hầm thuốc bắc.
Bò: Bò Fuji đốt tiêu xanh, bò Úc sốt tiêu đen, bò Việt Nam bóp thấu, bò tái chanh tương bần…
Ba chỉ heo: Ba chỉ rang cháy cạnh, thịt heo khâu nhục, thịt trưng mắm tép.
💡 Điểm cộng: Nguyên liệu chất lượng, chế biến đa dạng, hợp cả nhậu lẫn ăn cơm.
🍜 Cơm, mì, lẩu – Đủ món no bụng
Cơm: Cơm trắng, cơm chiên hải sản, cơm chiên cá mặn, cơm chiên gà xé.
Mì: Mì xào hải sản, mì xào bò.
Lẩu: Lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu cá hồi, lẩu bò Úc, lẩu nấm Hong Kong.
💡 Điểm cộng: Món lẩu phong phú, nước lẩu đậm đà, topping đầy đặn.
🥗 Món khai vị, rau, canh – Thanh đạm, dễ kết hợp
- Súp nấm cua bể, súp gà nấm đông cô, súp tôm sò điệp.
- Ngọn su su xào tỏi, cải xào tỏi, ngồng cải luộc chấm trứng.
- Canh bí nấu tôm, canh cua cá pháo, canh thịt nấu sấu.
💡 Điểm cộng: Rau xanh tươi, canh ngọt dịu, rất hợp để cân bằng bữa ăn.
🎯 Tổng kết
👉 Nhà Hàng Trường Giang không chỉ là thiên đường của hải sản tươi sống mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực vùng cao, món nhậu dân dã và thực đơn lẩu đa dạng. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, liên hoan công ty hay sum họp gia đình.
📌 Thông tin liên hệ
🏠 Địa chỉ: Số 45 Lực Hành, Phường Đằng Lâm, Quận Hải An, TP Hải Phòng
📞 Hotline: 0912 087 922