Menu Quán Cóc Món Ngon Thảo Mộc, Lạ Miệng, Đậm Chất Việt
Ẩm thực Việt Nam không chỉ ngon mà còn giàu chiều sâu, kết hợp giữa hương vị, nguyên liệu và câu chuyện truyền thống. Quán Cóc – một địa điểm ẩm thực mới mẻ và độc đáo – đã và đang chinh phục thực khách bằng cách “thổi hồn” vào từng món ăn Việt quen thuộc, kết hợp cùng phong cách trình bày hiện đại, kỹ thuật chế biến tinh tế và gu thẩm mỹ ấn tượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Việt nhưng vẫn mới lạ, Quán Cóc chắc chắn là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ.
1. Không Gian Và Cảm Hứng Thẩm Mỹ: Mộc – Truyền Thống – Sáng Tạo
Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Quán Cóc gây ấn tượng mạnh với không gian decor đậm chất Đông Dương pha chút hiện đại. Tông gỗ trầm, bàn ghế thủ công, đạo cụ bày trí như mâm đồng, rổ tre, ấm đất… gợi lên cảm giác thân thuộc của một mâm cơm gia đình truyền thống nhưng được “nâng cấp” bởi tính thẩm mỹ chỉn chu.
Ánh sáng dịu nhẹ, âm thanh nền nhẹ nhàng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp – tất cả mang lại cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực tại một khu nhà vườn yên bình, trong lòng phố thị nhộn nhịp.
2. Khai Vị & Salad – Sáng Tạo Với Gỏi Cóc, Rau Rừng Và Trái Cây
Phần khai vị tại Quán Cóc mang màu sắc rất riêng với loạt món gỏi – salad pha trộn nguyên liệu dân dã và phong cách hiện đại:
Gỏi gân bò cóc non, gỏi cóc non hải sản, gỏi bưởi – tôm sú – rau càng cua, hay gỏi lạc trộn kiểu cóc – không chỉ thanh mát mà còn rất cân bằng vị chua – ngọt – cay.
Salad rau xanh Đà Lạt sốt cam đào, salad rong biển trứng tôm, hay salad hoa quả sốt sữa chua là lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần món nhẹ bụng, ít dầu mỡ.
Đặc biệt, các món trái cây dầm như cóc ngâm chua cay, củ sen chiên lắc phô mai, khoai lang kén, nấm chiên giòn cũng rất hợp vị cho nhóm bạn tụ họp lai rai.
3. Món Tiềm & Soup Thảo Mộc – Điểm Nhấn Sức Khỏe Trong Mâm Cơm Việt
Không nhiều nhà hàng đầu tư vào các món tiềm thảo mộc – nhưng tại Quán Cóc, đây lại là thế mạnh:
Soup ngọc kê tiềm thảo mộc – độc đáo, bổ dưỡng với thành phần từ kê gà và các vị thuốc quý.
Chim câu tiềm bí đỏ, soup tôm bí đỏ, soup bào ngư sò điệp – món ăn vừa ấm bụng vừa đẹp mắt, phù hợp dùng trước bữa chính.
Đậu hũ bông cúc, niêu đậu hũ hải sản, đậu hũ sốt cay – món chay lạ miệng, nhẹ bụng mà vẫn đậm đà.
Các món soup có sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu bổ dưỡng và hương vị thanh mát, cực kỳ phù hợp với tiết trời giao mùa hoặc cho những bữa tối cần sự ấm áp.
4. Gà – Éch – Chim: Đậm Đà, Tẩm Ướp Kỹ, Phong Cách Hiện Đại
Quán Cóc có những món “trụ cột” cực kỳ đáng khen như:
Cháo gà nướng phô mai, gà đen tiềm bí đỏ, gà nướng xiên que, gà đen răng muối kiểu cóc – thịt gà mềm, thơm, gia vị ngấm đều, ăn kèm cơm trắng hoặc cháo đều hợp.
Chim câu nướng thảo mộc, chim câu tiềm bí đỏ – đầy đặn, mềm ngọt, không hề tanh, phù hợp người lớn tuổi hoặc bữa ăn sang trọng.
Món ếch rang muối tomyum, ếch chiên lá thảo mộc, ếch nướng kẹp que tre cũng là “must try” với thịt săn chắc, đậm vị, ăn cùng rau sống rất hợp.
Đặc biệt, vị sốt tomyum được ứng dụng khá sáng tạo cho các món ếch, tôm, mực, tạo nên dấu ấn “fusion Đông Nam Á” rất riêng tại đây.
5. Hải Sản – Ốc Bulot – Tôm Mực Đầy Đặn, Chế Biến Tinh Tế
Quán Cóc gây bất ngờ với menu hải sản chất lượng cao:
Ốc bulot nướng muối, xào bơ tỏi, nướng tiêu xanh – món ăn sang chảnh, hương vị bùi béo, xứng đáng thử khi đi nhóm.
Mực hấp chonburi, mực nướng phangnga, râu mực chiên cay – mỗi món mang một hơi hướng ẩm thực khác nhau, từ Thái Lan đến Nhật Bản.
Tôm sú đắp trứng muối, tôm nướng 12 vị, tôm rang muối tomyum – thịt tôm chắc, thấm vị, ăn không cần chấm.
Mỗi món đều được bày biện đẹp mắt, sử dụng thớt gỗ, bát men, đĩa đá tạo cảm giác mộc mạc nhưng sang trọng.
6. Cá & Sò – Đậm Vị Truyền Thống, Sang Chảnh Phong Cách Nhà Hàng
Cá chim xối xả, cá chim nướng muối ớt, cá hấp chanh kiểu Thái – thích hợp dùng chung với cơm, rau luộc hoặc bún.
Sò điệp Nhật nướng mỡ hành, nướng tiêu xanh, hàu Nhật sashimi hoặc nướng phô mai – món ăn vừa béo vừa thanh, dùng kèm sốt chanh – mù tạt rất bắt vị.
Các món cá lăng, cá song cũng có tùy chọn theo thời giá, đảm bảo độ tươi và chất lượng cho khách yêu cầu cao.
7. Giá Cả – Dịch Vụ – Phù Hợp Cho Dịp Gì?
📌 Giá trung bình: Từ 120.000đ – 399.000đ/món, hợp lý với chất lượng nguyên liệu và không gian sang trọng.
📌 Phù hợp dịp: Họp mặt gia đình, tiếp khách, sinh nhật, hẹn hò hoặc nhóm bạn thân chill cuối tuần.
📌 Phục vụ: Nhanh, thân thiện, nhân viên hiểu menu và biết gợi ý món phù hợp khẩu vị khách.
8. Liên hệ
Giờ mở cửa: 10:00-00:00
Hotline: 0353.93.2882
Địa chỉ: 184 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.