Menu Lòng Chát Quán: Khám phá thực đơn nhậu, lẩu, combo ngon khó cưỡng

Nếu bạn là tín đồ của các món lòng lợn – một trong những đặc sản ẩm thực Hà Nội đậm đà hương vị truyền thống – thì chắc chắn Lòng Chát sẽ là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua. Với hai cơ sở tọa lạc tại những vị trí thuận tiện của Hà Nội:

1️⃣ Không gian và phong cách phục vụ

Bước chân vào Lòng Chát, bạn sẽ cảm nhận ngay được không khí thân thiện, gần gũi đúng chất quán ăn truyền thống nhưng vẫn đảm bảo sạch sẽ, ngăn nắp. Quán không quá cầu kỳ về trang trí nhưng lại ghi điểm nhờ sự ấm cúng và thoáng đãng, phù hợp cho các buổi tụ tập gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp. Đặc biệt, phong cách phục vụ của nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình và rất chiều khách, luôn sẵn sàng tư vấn các món ăn hợp khẩu vị.

2️⃣ Menu đa dạng – Tinh hoa lòng lợn Hà Nội

Lòng Chát mang đến thực đơn phong phú, đặc sắc với nhiều món lòng chế biến cầu kỳ, chuẩn vị Hà Nội:

🌟 Món khai vị

Bạn có thể bắt đầu bữa ăn bằng những món nhẹ nhàng như:

Canh măng tiết (60K/bát)

Tiết luộc (50K/bát)

Nộm xoài tai heo sốt Thái, nộm dạ dày trộn có hũ dừa (160K/đĩa)

Củ quả luộc chấm kho quẹt (100K/đĩa)

Rau theo mùa (60K/đĩa)

Đậu chiên (35K/đĩa)

Mỳ xào rau (45K/đĩa)

Khoai lang kén, ngô chiên (60K/250g)

🌟 Đặc sản Hà Nội

Đây là thế mạnh của quán với những món lòng hấp dẫn:

Lòng thập cẩm: lựa chọn đa dạng với các set 300g (175K), 600g (350K) hoặc 900g (525K). Bao gồm tràng, dạ, non, tim, dồi, gan, long non…

Món nướng BBQ: 330K/250g, với các loại lòng và thịt dồi nướng thơm nức.

Lòng rán: 330K/450g – món ăn đặc biệt giòn rụm, thơm phức.

Lòng chát đặc biệt: 680K/600g – lựa chọn cho những thực khách muốn trải nghiệm đầy đủ nhất các phần lòng ngon nhất.

🌟 Món chiên xào

Các món chế biến đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người:

Thập cẩm xào dứa: 200K/500g

Thập cẩm xào ớt chuông: 200K/300g

Dạ dày chiên hồng đào: 250K/đĩa

Nọng heo chiên: 200K/đĩa

Nõn đuôi chiên: 200K/đĩa

Ốc chiên xù: 150K/đĩa

Ốc luộc: 120K/2 bơ

🌟 Set lẩu cháo trường thọ

Một điểm nhấn độc đáo của quán:

Lẩu cháo 2 – 3 khách: 495K/set

Lẩu cháo 4 – 5 khách: 650K/set

Nhân lẩu phong phú gồm: tim, long non, lưỡi, dạ dày, hong, cháo lẩu, rau lẩu… Kèm thêm cháo lẩu và rau tươi.

3️⃣ Nguyên liệu tươi ngon – Chế biến chuẩn vị

Điểm cộng lớn nhất của Lòng Chát là nguyên liệu đầu vào cực kỳ tươi sạch. Các phần lòng được sơ chế kỹ càng, không hề có mùi khó chịu. Mỗi món ăn đều giữ trọn được hương vị đặc trưng vốn có, lại được nêm nếm vừa miệng, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách miền Bắc. Đặc biệt, các món nướng, rán có lớp vỏ ngoài vàng giòn, thơm nức nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên của lòng.

4️⃣ Giá cả hợp lý – Đáng đồng tiền bát gạo

Với chất lượng món ăn và không gian phục vụ như vậy, mức giá tại Lòng Chát được đánh giá là hoàn toàn xứng đáng. Các món ăn có nhiều mức giá linh hoạt tùy khối lượng và sở thích của khách. Một nhóm 2-4 người chỉ cần chi từ 400K-700K là đã có một bữa ăn no nê, đầy đủ món từ khai vị, đặc sản cho tới lẩu cháo.

5️⃣ Đồ uống và món kèm

Ngoài các món chính, quán còn phục vụ:

• Rượu nếp, rượu men lá, bia tươi, nước ngọt (18K-35K/ly hoặc chai)

• Bún lá, quẩy, bánh đa ăn kèm với mức giá chỉ từ 15K

Đặc biệt, bạn có thể gọi thêm cháo lòng, cháo tiết hoặc niêu cháo tiết (50K – 90K) để bữa ăn thêm phần đậm đà.

6️⃣ Kết luận

Lòng Chát không chỉ đơn thuần là quán ăn mà còn là nơi lưu giữ hương vị truyền thống của ẩm thực Hà Nội. Từ không gian, chất lượng món ăn đến phong cách phục vụ, quán đều thể hiện sự chỉn chu và tâm huyết. Đây chắc chắn sẽ là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích món lòng lợn, muốn tìm về hương vị xưa giữa lòng thủ đô.

👉 Địa chỉ quán:

• CS1: 64 Tôn Thất Tùng, Khương Thượng – 0966 661 589

• CS2: 18 Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu – 0966 661 859

⏰ Giờ mở cửa: 10h00 – 12h45 và 17h00 – 20h00

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức lòng lợn đúng chuẩn Hà Nội với giá cả phải chăng và chất lượng hàng đầu, đừng bỏ qua Lòng Chát!