Menu Atelier Matcha Thực Đơn Trà Xanh Nhật Bản Tinh Tế Giữa Lòng Sài Gòn
🌿 Giới thiệu về Atelier Matcha
Atelier Matcha là quán chuyên phục vụ trà xanh theo phong cách Nhật Bản, nổi bật với nguyên liệu matcha nhập khẩu trực tiếp từ Yamamasu Koyamaen (Uji, Kyoto, Nhật Bản) – một trong những vùng trồng trà nổi tiếng nhất Nhật. Với không gian tối giản, nhẹ nhàng, nơi đây không chỉ là điểm đến của những tín đồ matcha mà còn là nơi thư giãn, thưởng thức vị thanh mát của trà xanh nguyên chất.
🥤 Matcha Parfait Drink – Sự hòa quyện độc đáo của kem, sữa và matcha
Dòng Matcha parfait drink là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem, sữa tươi, topping handmade và matcha shot. Mỗi ly như một tác phẩm nghệ thuật về màu sắc và hương vị:
Matcha Cream Strawberry (169k) – Vị ngọt dịu của dâu tây quyện cùng kem tươi và lớp matcha shot tạo nên cảm giác thanh mát.
Matcha Cookie Cream Shake (169k) – Dành cho team yêu vị béo, ngậy, ăn kèm với bánh quy siêu đáng yêu.
Matcha Coffee Jelly Shake (189k) – Espresso và thạch cà phê kết hợp hài hòa cùng matcha, dành cho người không thích quá ngọt.
Matcha Rum Raisin (189k) – Lạ miệng với nho rum và sốt chocolate.
Matcha Caramel Mont Blanc (189k) – Mont Blanc ngọt dịu kết hợp caramel mặn và kem.
Matcha Affogato (169k) – Gelato vani và hạt dẻ thơm béo ăn cùng matcha shot.
🍵 Straight Matcha – Trà nguyên chất đậm vị Nhật
Nếu bạn là người yêu sự nguyên bản của matcha, hãy thử ngay dòng Straight Matcha với 3 loại bột trà:
Samidori (69k) – Vị thanh, nhẹ, hơi đắng, hậu ngọt.
Ogurarayama (89k) – Đậm đà, mượt mà, hậu vị cân bằng.
Tennouzan (119k) – Hương vị sâu lắng, đậm vị umami.
Ngoài ra còn có Matcha Water Ice (69–79k) – nước matcha lạnh nguyên chất, ít ngọt, thanh mát và detox cực tốt.
☕ Matcha Latte & Shot – Sự lựa chọn tinh tế cho buổi sáng thư thái
Matcha Latte (169k–229k) – Dành cho ai yêu vị dịu nhẹ, thêm sữa (tùy chọn: sữa tươi, sữa hạt, sữa dừa…).
Hojicha Latte (169k–189k) – Vị rang thơm nhẹ của hojicha rất hợp với thời tiết mát mẻ.
Matcha Shot Tasting Set (199k) – Thưởng thức 3 loại shot Samidori, Ogurarayama, Tennouzan.
Matcha Latte Tasting Set (229k) – Cũng là 3 loại trên, nhưng thêm sữa – thích hợp cho người mới bắt đầu.
🍰 Matcha Sweets – Tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế
Không thể không thử các món bánh handmade của quán, vừa đẹp mắt vừa “hợp vibe”:
Matcha Tiramisu (139k) – Mềm mịn, thơm nức, ăn kèm sốt cognac.
Strawberry Panna Cotta, Matcha New York Roll (119k) – Cân bằng giữa vị ngọt và vị trà.
Hojicha Marble Cake, Matcha Canele (89k – 79k) – Phù hợp ăn kèm latte hoặc trà.
Croissant with Hojicha cream & Chestnut paste (139k) – Lạ miệng, nhân dày.
Double Chocolate Pain Suisse, Flan, Pain au Chocolat (109k – 89k) – Vị ngọt nhẹ, dễ ăn.
Plain Croissant (69k) – Dành cho người yêu vị nguyên bản.
📌 Thông tin cần biết
Giờ mở cửa: 9:00 – 20:00 hàng ngày
Đối tượng phù hợp: Dân văn phòng, học sinh – sinh viên yêu sự yên tĩnh, người đam mê matcha Nhật
Không gian: Thiết kế tối giản kiểu Nhật, ánh sáng dịu, lý tưởng để làm việc/đọc sách
Giá trung bình: 89.000đ – 229.000đ/món
✅ Kết luận: Có đáng thử không?
Atelier Matcha là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu vị trà xanh nguyên bản, thích sự chỉn chu từ hương vị đến hình thức. Từ đồ uống đến bánh ngọt đều mang đậm dấu ấn Nhật Bản, tinh tế và hài hòa. Đây không chỉ là một quán nước, mà là nơi để bạn thưởng thức sự thư giãn, nhẹ nhàng trong từng ngụm trà.