Dimsum – tinh hoa ẩm thực Trung Hoa – từ lâu đã chinh phục giới sành ăn Hà Nội. Không chỉ là món ăn, dimsum còn là trải nghiệm: từ tiếng lách cách của xửng tre, hơi nước nghi ngút đến hương vị mềm dẻo, thơm phức.

Hà Nội có rất nhiều quán dimsum, từ những quán bình dân ấm cúng đến buffet thả ga hay nhà hàng sang trọng chuẩn vị Hong Kong – Quảng Đông. Dưới đây là danh sách 17 quán dimsum ngon ở Hà Nội, phân loại theo phong cách để bạn dễ chọn lựa.

1. Nhóm Dimsum Bình Dân – Ngon, Rẻ, Đậm Vị

Phát Ký Dimsum – 42C Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm

• Không gian: Quán lâu đời, không cầu kỳ nhưng ấm cúng, rất hợp đi ăn gia đình.

• Đặc trưng: Phong cách Hong Kong truyền thống, món ăn được làm chuẩn vị.

• Best-seller: Há cảo tôm, xíu mại trứng cua, bánh bao kim sa, mì vịt quay.

• Đặt món: tại Fanpage Phát Ký 42C Lý Thường Kiệt

Dimsum Corner – 17 Trung Hoà, Cầu Giấy

• Không gian: Bình dân, rộng rãi, thường đông khách văn phòng khu Trung Hoà.

• Đặc trưng: Giá phải chăng, chất lượng ổn định, dễ đi nhóm đông.

• Best-seller: Bánh cuốn tôm, há cảo sò điệp, xíu mại tôm thịt, chè xoài.

• Đặt món: tại Fanpage Dimsum Corner – 17 Trung Hoà, Cầu Giấy

BaoBao – Ngõ 78 Duy Tân, Cầu Giấy

• Không gian: Nhỏ nhưng ấm cúng, kiểu quán “giấu trong ngõ”.

• Đặc trưng: Bánh bao mềm mịn, nhân đầy, cực hợp để ăn nhẹ hoặc mang đi.

• Best-seller: Bánh bao kim sa, há cảo tôm, bánh bao xá xíu.

Bánh Bao Thiếu Lâm – Ngõ Quan Thổ 1, Đống Đa

• Không gian: Bình dân, giản dị, kiểu quán ăn khu tập thể.

• Đặc trưng: Bánh bao thủ công, vỏ mềm, nhân đậm vị.

• Best-seller: Bánh bao nhân thịt, bánh bao trứng muối, xíu mại tôm.

Nhất Cháo – 8A Hàng Tre, Hoàn Kiếm

• Không gian: Quán nhỏ, thân thiện, thích hợp cho bữa ăn nhanh.

• Đặc trưng: Ngoài cháo nổi tiếng, dimsum ở đây cũng được làm ngon.

• Best-seller: Há cảo tôm thịt, bánh bao xá xíu, cháo sườn ăn kèm dimsum.

• Đặt món: tại Fanpage Nhất Cháo – 8A Hàng Tre, Hoàn Kiếm

Thực Thần – 108 ngõ 4C Đặng Văn Ngữ, Đống Đa

• Không gian: Trẻ trung, sáng tạo, được giới trẻ yêu thích.

• Đặc trưng: Nhiều món dimsum biến tấu, hợp trend.

• Best-seller: Xíu mại phô mai, há cảo cay Tứ Xuyên, bánh bao trứng muối.

• Đặt món: tại Fanpage Thực Thần – 108 ngõ 4C Đặng Văn Ngữ, Đống Đa

2. Nhóm Buffet Dimsum – Ăn Thả Ga

Tao Đàn Quán – 2 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm

• Không gian: Sang trọng, rộng rãi, thích hợp cho họp mặt gia đình.

• Đặc trưng: Buffet dimsum đa dạng, kết hợp món Hoa – Việt.

• Best-seller: Há cảo tôm, bánh bao kim sa, chân gà hấp tàu xì, cháo hải sản.

• Đặt món: tại Fanpage Tao Đàn Quán

Fenghuang – 35 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy

• Không gian: Thoáng, đi nhóm đông rất tiện.

• Đặc trưng: Buffet giá mềm, nhiều loại dimsum để thử.

• Best-seller: Há cảo, xíu mại trứng cua, bánh bao trứng muối, lẩu mini.

• Đặt món: tại Fanpage Fenghuang

3. Nhóm Dimsum Cao Cấp – Sang Trọng, Chuẩn Vị

Crystal Jade Kitchen – Tầng 5 Vincom Trần Duy Hưng, Cầu Giấy

• Không gian: Thương hiệu quốc tế, sang trọng, phục vụ chuyên nghiệp.

• Đặc trưng: Dimsum chuẩn Quảng Đông, thích hợp tiếp khách hoặc hẹn hò.

• Best-seller: Bánh bao xá xíu nướng, há cảo sò điệp, chân gà tàu xì, cháo bào ngư.

• Đặt món: tại Fanpage Crystal Jade Kitchen Vietnam (Vincom Trần Duy Hưng)

Fu Rong Hua – 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm

• Không gian: View Hồ Gươm tuyệt đẹp, sang trọng, lãng mạn.

• Đặc trưng: Phù hợp hẹn hò hoặc buổi gặp quan trọng.

• Best-seller: Há cảo sò điệp, bánh bao nướng kim sa, sườn hấp, bánh củ cải chiên.

• Đặt món: tại Fanpage Fu Rong Hua – 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm

Dimsum Tofu Toku – 15A Trần Phú, Ba Đình

• Không gian: Gọn gàng, sáng sủa, thanh lịch.

• Đặc trưng: Kết hợp dimsum và đậu hũ, ăn nhẹ nhàng, thanh đạm.

• Best-seller: Đậu hũ non sốt nấm, bánh bao trứng muối, há cảo tôm, súp rong biển.

YongKang Expectation – 46 Kim Mã, Ba Đình

• Không gian: Hiện đại, lịch sự, phù hợp cho bạn bè hoặc đối tác.

• Đặc trưng: Có nhiều loại dimsum lạ hiếm thấy tại Hà Nội.

• Best-seller: Bánh bao súp Thượng Hải, há cảo sò điệp trứng tôm, bánh bao cua.

ShiTang – Ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa

• Không gian: Ấm cúng, gia đình, phong cách Trung Hoa.

• Đặc trưng: Vừa có dimsum vừa có món Hoa truyền thống.

• Best-seller: Há cảo tôm, xíu mại trứng cua, mì hoành thánh.

Minh Ký Dimsum & Noodles – 44A Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm

• Không gian: Kiểu Hong Kong, sôi động, gần ga Hà Nội.

• Đặc trưng: Nổi tiếng với cả mì kéo tay và dimsum.

• Best-seller: Bánh bao xá xíu, há cảo sò điệp, mì bò kho, cháo trứng bắc thảo.

Ngô Dining – 13,15 Nhà Chung, Hoàn Kiếm

• Không gian: Cao cấp, sang trọng, phù hợp hẹn hò hoặc tiệc quan trọng.

• Đặc trưng: Phong cách fusion, dimsum trình bày tinh tế.

• Best-seller: Há cảo sò điệp trứng tôm, bánh bao nướng kim sa, súp hải sản.

Lẩu Hấp Thuỷ Nhiệt Long Wang – 84 Ngọc Khánh, Ba Đình

• Không gian: Hiện đại, độc đáo, có máy hấp thủy nhiệt ngay tại bàn.

• Đặc trưng: Nổi tiếng với lẩu hấp giữ trọn vị ngọt, dimsum hấp cũng rất đáng thử.

• Best-seller: Há cảo hấp thủy nhiệt, bánh bao hải sản, súp hải sản hấp.

🎯 Gợi Ý Chọn Quán Dimsum Ở Hà Nội

• Đi nhanh, giá rẻ: BaoBao, Phát Ký, Dimsum Corner.

• Ăn buffet thả ga: Tao Li Canting, Buffet Trần Kim Xuyến.

• Hẹn hò sang trọng: Fu Rong Hua (view Hồ Gươm), Crystal Jade, Ngô Dining.

• Ăn độc đáo: Long Wang (lẩu hấp), Tofu Toku (dimsum + tàu hũ).

👉 Với danh sách trên, bạn có thể dễ dàng chọn cho mình một địa điểm phù hợp: từ bữa ăn bình dân, buffet gia đình đến nhà hàng sang trọng. Hà Nội quả thật xứng đáng là thiên đường của những tín đồ dimsum!