Menu Quán Tám Riêu Lẩu Ngon Quê Mình Đậm Vị Cua Đồng, Mẹt Quê Và Món Dân Dã
Tám Riêu – Lẩu Ngon Quê Mình: Trọn Vẹn Hồn Quê Trong Từng Mẹt Lẩu và Món Dân Dã
Tọa lạc tại vị trí không quá ồn ào nhưng luôn đông đúc thực khách, Tâm Riêu – Lẩu Ngon Quê Mình không chỉ là một quán ăn mà là nơi lưu giữ và truyền tải trọn vẹn tinh hoa ẩm thực quê nhà. Từ gánh lẩu riêu cua truyền thống, mẹt đồng quê đậm đà cho đến từng món ăn miệt vườn dân dã, tất cả đều được chế biến công phu và trình bày vô cùng bắt mắt. Hãy cùng khám phá thực đơn hấp dẫn này!
🥘 1. Gánh Lẩu – Biểu Tượng Hồn Quê Giữa Đô Thị
Gánh Lẩu Cua Đồng
Giá: Nhỏ 268.000đ – Lớn 398.000đ
Nồi nước lẩu cua vàng óng, thơm mùi riêu cua đồng, ăn kèm với trứng, giò sống cua, đậu phụ và hoành thánh.
Rau ăn kèm tươi rói, đủ loại như rau muống, mồng tơi, bông súng, hoa thiên lý…
Gánh Lẩu Chua Cay & Gánh Lẩu Cà Chua Thảo Mộc
Giá: 268.000đ
Nước dùng đậm đà chua cay tự nhiên, hoặc thanh mát từ thảo mộc, kèm hải sản tươi sống, bò lát và đậu non.
Mẹt Lẩu Cua Đồng
Giá: Nhỏ 238.000đ – Lớn 348.000đ
Biến tấu từ gánh lẩu với phần ăn gọn hơn, phù hợp nhóm nhỏ, kèm giò ốc bươu – tạo nét độc đáo khó quên.
🍤 2. Món Ngon Miệt Vườn – Dân Dã Nhưng Đủ “Chất”
Cua đồng sốt trứng muối (68K) và Cua đồng rang me (58K): Vị đậm đà, bắt cơm, bắt bia.
Chả bắp tôm thịt (55K), Tàu hủ ky tôm thịt (62K): Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm béo ngậy.
Món ăn nào cũng được bày trên mẹt lót lá chuối, tô vẽ không khí thôn quê gần gũi, chân thực.
🌾 3. Mẹt Tổng Hợp – Bữa Cơm Quê Thu Nhỏ
Mẹt Đồng Quê (198K)
Đầy đủ: ốc bươu hấp, gỏi tôm đồng, cơm cháy mắm tép, hoành thánh chiên, chả lá lốt, rau sống.
Mẹt Dân Dã (148K)
Gồm: nem cuốn, chả ốc lá lốt, bánh đúc miền Tây, chả bắp chiên và cua chiên mắm – thích hợp nhóm 2–3 người.
🥗 4. Gỏi Đồng Quê – Món Khai Vị Thanh Mát
Gỏi đu đủ cua đồng (68K), gỏi tép rong hoa đồng nội (85K) và gỏi khoai môn tôm tươi (78K)
Vị chua ngọt hài hòa, rau củ tươi mát, rất đáng gọi ăn kèm lẩu hoặc ăn nhẹ trước bữa.
🥬 5. Cuốn Dân Dã – Món Cuốn Đúng Chất Miền Tây
Chả giò riêu cua cuốn rau sống (105K)
Chả ốc lá lốt cuốn bánh hỏi (95K)
Bánh tép rong cuốn bánh tráng (98K)
Mỗi mẹt cuốn đều đầy đặn rau sống, bún tươi, đồ cuốn và nước chấm được pha chuẩn vị.
🍜 6. Bún Nước – Bữa Trưa Gọn Nhẹ Mà Tròn Vị
Bún riêu cua đồng (68K) – riêu béo, đậu hũ non, huyết, cà chua tươi mát.
Bánh đa cua (75K) – chuẩn vị miền Bắc với đầy đủ giò, chả, riêu cua.
Bún chua cay (85K) – phiên bản bún nước lẩu mini, cay cay hấp dẫn.
🍧 7. Tráng Miệng & Nước Thạch Sanh – Ngon, Mát, Miễn Phí Refill
Món ngọt dân gian:
Chè sương sa hạt lựu (32K)
Sương sáo hạt chia cốt dừa (28K)
Khoai môn bánh lọt (28K) – ngọt thanh, mát lành.
Nước thạch sanh (đồng giá 28K, refill miễn phí):
Trà ô long, mía lau, atiso xí muội, tắc xí muội…
Vị dễ chịu, không ngọt gắt, thích hợp gọi kèm món chính hoặc giải khát trong ngày nắng.
📍 Lẩu Tâm Riêu – Lẩu Ngon Quê Mình
Phong cách: Mộc mạc – chân quê – truyền thống Việt
Món nổi bật: Gánh lẩu cua đồng, mẹt đồng quê, gỏi hoa đồng nội, món cuốn dân dã
Giá cả: Hợp lý, chỉ từ 55K – 398K cho set lớn
Phù hợp: Gia đình, nhóm bạn, khách du lịch, người yêu ẩm thực Việt
✅ Kết Luận: Tâm Riêu – Quán Ăn Việt Gói Trọn Tinh Hoa Đồng Quê Trong Từng Món Ăn
Tâm Riêu không đơn thuần là nơi thưởng thức ẩm thực – mà là không gian tái hiện hương vị quê nhà bằng tất cả sự chăm chút từ nguyên liệu, trình bày, đến tâm huyết đầu bếp. Từ gánh lẩu đến món cuốn, từ bún nước đến tráng miệng chè thạch sanh… tất cả tạo nên một “bữa ăn quê giữa lòng phố”.