Review Menu Mây Vegan Nguyễn Chí Thanh Quán Chay Được Yêu Thích Ở Hà Nội

Nếu bạn đang tìm một nơi ăn chay chất lượng, phong cách gần gũi như “cơm nhà” nhưng vẫn đủ sáng tạo để làm mới vị giác mỗi ngày, thì Menu Mây Vegan chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Nằm tại số 1 ngõ 58 Nguyễn Chí Thanh (Đống Đa, Hà Nội), quán phục vụ hơn 70 món ăn thuần chay kết hợp hương vị ẩm thực ba miền và cảm hứng hiện đại. Hãy cùng khám phá chi tiết thực đơn Mây Vegan – Về Nhà Ăn Chay trong bài viết dưới đây!

📍 Thông tin nhà hàng Mây Vegan – Về Nhà Ăn Chay

Địa chỉ: Số 1, ngõ 58 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 094 864 80 80

Giờ mở cửa: Luôn mở cửa – phục vụ cả ngày

Hình thức phục vụ: Ăn tại chỗ, có chỗ ngồi ngoài trời thoáng mát

Fanpage: Mây Vegan – Cùng Mây Ăn Chay

🌿 1. Khởi đầu nhẹ nhàng – Các món bún, phở, cao lầu

Quán mở đầu bằng những món ăn quen thuộc, được biến tấu chuẩn chay mà không mất đi hồn Việt:

Cao Lầu Hội An Mây Chay – đậm chất miền Trung (75K)

Bún Chả Phố Cổ Hà Thành – phiên bản chay đầy cuốn hút (65K)

Bún Riêu Ốc Thảo Mộc Mây – đậm đà, thanh mát (65K)

Phở Nước Xá Xíu Chay – ngọt thanh, đậm đà từ nấm và củ (65K)

Phở Trộn Nam Bộ Full Topping – bắt vị, mát lành (65K)

🍛 2. Món chính đậm đà – Cơm niêu, pizza, set cuốn

Không chỉ ăn ngon mà còn no bụng – nhóm món chính tại Mây làm rất chỉn chu:

Cơm niêu gạo tấm xá xíu chay – 60K

Cơm tấm cải, nấm nướng – 68K

Pizza cơm non Hà Thành Special – giòn rụm, topping dày (139K)

Pizza thập cẩm miền nhiệt đới – sáng tạo với rau củ trái cây (135K)

Set phở chiên phồng & nấm xào bát vị – ăn như tiệc nhỏ 2 món (115K)

🥗 3. Gỏi – Salad – Nộm: tươi mát, bắt vị

Mây Vegan có nhiều món rau chế biến khéo léo:

Gỏi ngó xuân tiến vua Mây chay – thanh thanh, lạ miệng (88K)

Nộm rau rừng mix hạt sốt Mây – giòn, béo nhẹ từ hạt (88K)

Salad bốn mùa Mây yêu thương – đầy sắc xanh & vị thanh (95K)

🍲 4. Canh, cuốn – mộc mạc mà tinh tế

Canh chua hai ngữ Nam Bộ – chuẩn vị miền Tây (90K)

Canh rau sắn muối chua – đậm đà cơm nhà (95K)

Cuốn lá mơ ngũ vị vườn Mây – nhẹ nhàng, dịu vị (96K)

Cuốn tam sắc vườn hạ sốt Mây – bắt mắt, dễ ăn (96K)

🍢 5. Nem – Chả – Đồ chiên: không thịt vẫn đủ vị

Nem bún chả ngũ lá vông Best Seller – xứng đáng top món phải thử (160K)

Nem nấm tinh thần “Nguyên Qua” – đầy thơm mộc vị (90K)

Chả rong biển Mây healthy – lạ miệng, hợp với cơm niêu (95K)

Chả cơm non Mây signature – giòn – bùi – thơm (95K)

Chả ngũ rong muối vị Mây – topping cực đắt giá (125K)

🍳 6. Món nóng & phá cách – không ngán, rất “Mây”

Cơm cháy kho quẹt sốt nấm – ăn hoài không chán (115K)

Nấm vui cơm chiên Hoàng Kim – nghệ thuật bày biện (125K)

Xúc xích Mây chay thảo mộc – phù hợp trẻ nhỏ (88K)

Dồi mỡ Hoàng Kim chấm mắm nêm – phá cách nhưng vẫn chay (115K)

🍝 7. Ẩm thực quốc tế chay – tinh tế, nhẹ bụng

Spaghetti Mây chay – mềm vừa, sốt thơm nồng (80K)

Miến xào ngũ sắc thập cẩm – nhiều rau, ít dầu mỡ (90K)

Pad Thái sắc màu Mây – đúng kiểu street food Thái chay (85K)

Cháo tai nấm tuyết truyền Mây – ấm bụng, bổ dưỡng (75K)

🎯 Kết luận

Menu quán Mây Vegan – Về Nhà Ăn Chay là một bản hòa ca ẩm thực chay thuần Việt – sáng tạo, đầy cảm hứng mà vẫn gìn giữ tinh thần “cơm nhà”. Dù bạn là người ăn chay trường, chay kỳ hay chỉ đơn giản muốn tìm bữa ăn thanh đạm, Mây luôn có lựa chọn hợp gu – từ món miền Bắc, miền Trung, miền Nam cho đến fusion hiện đại như pizza chay, spaghetti.

Một nơi rất đáng để quay lại – không chỉ để ăn mà còn để cảm nhận sự dịu dàng trong từng món ăn!